Etusivu

Käsintehtyä kotiruokaa

Lysti

Ahvenanmaalla laiduntanut lammas hautuu uunissa yön yli. Vesijärvessä kasvanut hauki ajetaan myllyssä hienoksi ja taputellaan käsin pihveiksi. Perunarieska leivotaan isoäidin reseptillä itä-hämäläiseen tapaan.

Yksinkertaisia juttuja – mutta maukkaita.

Niin maukkaita, että Vantaan Sanomien äänestyksessä meidät valittiin Tikkurilan parhaaksi lounaspaikaksi.

Tervetuloa nauttimaan!

Tänään lounaalla

Perjantai 28.2
Possun sisäfilee pinaatti-linssikastikkeessa (L,G)
Crispy kalaa (L) Kevätsipulikastike (L,G)
Aura-maissi-paprikat (L,G)
Rosmariiniperunat (L,G)
Herkkusienikeitto (L,G)
Marianne-suklaamousse (L,G)