Etusivu

Käsintehtyä kotiruokaa

Lysti

Ahvenanmaalla laiduntanut lammas hautuu uunissa yön yli. Vesijärvessä kasvanut hauki ajetaan myllyssä hienoksi ja taputellaan käsin pihveiksi. Perunarieska leivotaan isoäidin reseptillä itä-hämäläiseen tapaan.

Yksinkertaisia juttuja – mutta maukkaita.

Niin maukkaita, että Vantaan Sanomien äänestyksessä meidät valittiin Tikkurilan parhaaksi lounaspaikaksi.

Tervetuloa nauttimaan!

Tänään lounaalla

Tiistai 28.1
Uuni kampelaa & tuoretomaattisalsa (L,G)
Dukkah-broilerin filee (L,G) (sis.pähkinä) Suomi
Metsäsienipasta (L) (G-pyydettäessä)
Keitetyt perunat (L,G,M,V)
Purjo-perunasosekeitto (L,G)
Kookos-sitruunakiisseli (L,G)