Etusivu

Käsintehtyä kotiruokaa

Lysti

Ahvenanmaalla laiduntanut lammas hautuu uunissa yön yli. Vesijärvessä kasvanut hauki ajetaan myllyssä hienoksi ja taputellaan käsin pihveiksi. Perunarieska leivotaan isoäidin reseptillä itä-hämäläiseen tapaan.

Yksinkertaisia juttuja – mutta maukkaita.

Niin maukkaita, että Vantaan Sanomien äänestyksessä meidät valittiin Tikkurilan parhaaksi lounaspaikaksi.

Tervetuloa nauttimaan!

Tänään lounaalla

Torstai 21.2
Wasabi-seesambroileria (L,G)
Hapankorppumuikut (L)
Tomaatti-härkismunakas (L,G)
Kvinoa-riisi (L,G,M)
Hernekeitto (L,G,M) (Vege-pyydettäessä)
Pannari (L)